El nou mercat, que ha costat uns set milions d'euros, tindrà, a més de les parades tradicionals, un supermercat i dos restaurants de qualitat, un dels quals serà el d'Àngel Pasqual, cuiner distingit amb una estrella Michelin. L'altre restaurant s'ha adjudicat al grup Husa.
Pel que fa a les plaques fotovoltaiques, proporcionaran un 40% de les necessitats energètiques del mercat a través de 180 panells que generaran 30 quilowatts per hora de potència que es faran servir per fer funcionar, entre altres instal·lacions, els nous ascensors i muntacàrregues.
En total, la planta del mercat tindrà una superfície de 2.310 metres quadrats, que, sumats als 1.412 de les plantes subterrànies d'aparcament i magatzems i els altells per a la gestió administrativa, donaran lloc a "un dels mercats principals de la Barcelona del segle XXI", segons assenyalen des de l'Ajuntament de Barcelona.
En el mercat, d'acord amb la filosofia del barri on s'ubica, predominaran les parades de peix i de càrnics, amb set de cada tipus. Dels 27 establiments de productes frescos, també hi n'haurà quatre de fruites i verdures, i cinc parades especials.
Els nostres portals:
tv3.cat
